הדברת עש המזון מתחילה באיתור המוצר הנגוע, פינוי מבוקר וניקוי הארון. ריסוס בתוך ארון מזון אינו הצעד הראשון.

סימנים

פרפר קטן, זחלים, קורים וגושים בקמח, דגנים, אגוזים, תבלינים או מזון לחיות. בודקים גם אריזות סגורות למחצה.

תכנית

  1. מרוקנים ובודקים כל מוצר
  2. אורזים נגוע בשקית סגורה
  3. שואבים סדקים ומדפים
  4. מנקים ומייבשים
  5. מעבירים מזון לקופסאות אטומות
  6. מציבים מלכודת פרומון לניטור

מגבלות מלכודת

המלכודת לוכדת זכרים ומנטרת; היא אינה מחליפה הוצאת מקור נגוע.

שאלות נפוצות

להקפיא?

לפי סוג המזון והנחיות בטוחות, אך מוצר חשוד מאוד עדיף לפנות.

לרסס ארון?

לא ליד מזון בלי תווית מפורשת.

למה חזר?

נשאר מוצר נגוע או מזון לא אטום.